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    Spécial Saint-Valentin : avec (ou sans) modération

    Voyagez au coeur des régions de France pour la fête des amoureux. Départ en Champagne avec 2 champagnes rosés gourmands dont le premier est à dominante de Pinot Noir (Piper-Heidsieck), l’autre de Pinot Meunier (Tribaut-Schloesser). On poursuit avec deux pépites à moins de 10 € : dans le Roussillon pour découvrir un rosé de table bio, idéal sur une viande grillée, puis en Ardèche pour se délecter d’un rosé juteux d’apéritif : un assemblage rare composé de Gamay et Grenache Noir, très désaltérant.

    Les vins rosés
 rosés de belle qualité à prix doux
    Faciles à boire, ces deux vins issus de nos terroirs réunissent tout le monde à l’apéro où autour d’une table.

    Mas Bécha, AOP Côtes du Roussillon
    Cuvée “Éve” 
    Assemblage :  60% Syrah – 40% Grenache Noir
    Prix : 9,90 € – 75 cl
    Expression de l’un des visages de la famille, la cuvée Éve est issue de la gamme “Portraits de famille”. Un rosé à la brillance qui rappelle les origines de la naissance de ce vin, le Roussillon. Un vin tonique avec une bonne structure au nez éclatant de fruits rouges, parfait pour accompagner une viande grillée ou une salade de chèvre frais.

    Domaine Salel & Renaud, Coteaux de l’Ardèche
    Cuvée “Piqueberle “
    Assemblage : dominante de Grenache Noir complété d’un soupçon de Gamay
    Prix : 8 € – 75cl
    Ce rosé à la jolie robe claire appelle la gourmandise. À la fois aromatique et tendu, déployant un aimable profil de framboise, il est désaltérant tout en ayant du fond. il est idéal pour à l’heure de l’apéritif.

    Les champagnes rosés

    Champagnes rosés très gourmands aux notes fruitées qui accompagnent différents instants de consommation de l’apéritif au dessert en passant par des plats de viandes, le tout avec un soleil printanier.
    PIPER-HEIDSIECK 
Cuvée “Rosé Sauvage” – Brut
Assemblage : 60% Pinot noir, 20% Meunier, 20% Chardonnay
Prix : 37,90 € – 75cl 
Distribution : cavistes, e-cavistes, gms
    Un champagne rosé où le fruit et la couleur sont en parfaite harmonie. Ce rosé d’épicurien présente un profil gourmand, fruité et intense. En bouche, c’est une explosion d’arômes, organge sanguine, fraise des bois, cerise noire mais aussi confiture de mûre se poursuivant par un léger parfum de réglisse et de notes fumées. À déguster à l’apéritif où lors d’un repas accompagné d’une viande rouge.
    TRIBAUT-SCHLOESSER 
Cuvée “8 Terroirs Rosé Brut”
Assemblage : 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay,  20% Pinot Noir
Prix : 32 € – 75cl
    Sa robe rose pâle et ses fines bulles révèlent des notes gourmandes de fruits rouges et d’agrumes. Ce rosé d’assemblage se déguste à tout moment, avec des viandes blanches et un large éventail de desserts.

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